山東中釀食品有限公司是山東三維油脂集團(tuán)的子公司之一,，集團(tuán)現(xiàn)有總資產(chǎn)28億元,，員工2300余人,， 2012年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值含合資78億元,，利稅8.2億元,。集團(tuán)先后被評(píng)為 “山東省食品安全誠信承諾單位”,、 “中國民營企業(yè)500強(qiáng)”,、“中國油脂10強(qiáng)企業(yè)”,、“AAA級(jí)信用企業(yè)”,、“山東省十大創(chuàng)新品牌”等榮譽(yù)稱號(hào),。2002年被認(rèn)定為山東省高新技術(shù)企業(yè)和山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),。

      在集團(tuán)“以人為本，科技領(lǐng)先,，不斷創(chuàng)新”的宗旨下,，于2012年9月成立了山東中釀食品有限公司。公司位于蒙山腳下,、沂河之畔,，風(fēng)光秀麗的臨沂市蘭山區(qū)，地理位置優(yōu)越,，交通便利,，注冊(cè)資金2000萬，占地3.2萬平方米,，廠房面積1.5萬平方米,，是一家集研發(fā)、生產(chǎn),、加工,、銷售于一體的專業(yè)食品有限公司。

      本著以“消費(fèi)者為導(dǎo)向,，市場(chǎng)需求為根本”的原則,，為廣大消費(fèi)者提供專業(yè)、健康食品為目標(biāo),，把“純糧”作為基礎(chǔ)原料,，透過生物科技提取優(yōu)質(zhì)元素并與高端生產(chǎn)工藝相結(jié)合，制造出天然,、健康的綠色產(chǎn)品,。

      公司不斷引進(jìn)專業(yè)、高學(xué)歷研發(fā)人才,，并且與中國唯一“食品科學(xué)與工程本科專業(yè)”通過美國IFT國際認(rèn)證的江南大學(xué)合作,，利用生物發(fā)酵技術(shù)研制出純糧發(fā)酵飲品----谷物益生菌發(fā)酵飲料。